Если вы хотите представить агар в
действии, то представьте желирующие свойства желатина, только в несколько раз
сильнее. Это и будет агар, который добывают путем экстрагирования красных и
бурых водорослей. По внешним характеристикам, это порошок или небольшие пластинки
белого цвета с желтизной. И правильное его название агар-агар, но для жителей
нашей страны гораздо удобнее употреблять «агар». Благодаря его уникальным
физическим и химическим свойствам, агар нашел широкое применение в жизни
человека, и больше всего это касается медицины и кулинарии, ну и в чуть меньшей
степени он нужен для косметологии и микробиологии.
Полезные и ценные свойства агара
Многочисленные витамины, питательные
вещества, макро- и микроэлементы содержатся в агаре, однако следует всегда
учитывать, что он долго и достаточно тяжело переваривается в желудочно-кишечном
тракте. Является прекрасным слабительным средством за счет усиления моторики
кишечника. Что отличает агар от других слабительных средств, так это то, что не
вырабатывается привыкание со временем. При отравлениях агар служит прекрасным
сорбентом и очищающим средством, будет способствовать выведению из организма
разного рода токсических веществ. При избыточном количестве желчи в печени,
способствует ее мягкому выведению. Если посмотреть на любое действие и
применение агара, то оно обусловлено его набухающими и желирующими свойствами.
Даже брать его практическое применения
для похудения, то тут возможен вариант слабительного эффект и в результате
очищениях кишечника, или же в качестве диетического компонента. Вед если
вспомнить все известные сладости на основе агара (зефир, мармелад), то от них
не набирают вес из-за минимального содержания калорий.
Опт: 520 грн/кг от 25 кг и 530 грн от 10 кг
Розница: 50 г - 50грн.; 100 г - 90грн.; 0, 25 кг - 185грн.; 0, 5 кг - 360грн.; 1, 0 кг - 700грн.
МТС: (095) 182-25-92
Life: (093) 487-99-56
Kyivstar: (098) 873-80-18
http://cacaogold.com.ua
|