|
Данная автоматическая линия предназначена для производства питы.
Производительность: 3600–15000 шт/час
Сырьё: мука
Энергоноситель для печи: электричество, газ, жидкое топливо
Все компоненты, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали AISI 304
Привода и комплектующие европейского производства
Система управления на базе контроллера с экраном TOUCHSCREEN
Ключевые особенности линии:
• ПОЛНАЯ АВТОМАТИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ;
• ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО ПРОДУКТА ЗА СЧЕТ ДВОЙНОЙ РАССТОЙКИ;
• ВОЗМОЖНОСТЬ КОМПЛЕКТАЦИИ ЛИНИИ АВТОМАТИЧЕСКОЙ ПОДАЧЕЙ ТЕСТА В БУНКЕР ТЕСТОДЕЛИТЕЛЯ;
• ВОЗМОЖНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ РАЗЛИЧНОЙ РЕЦЕПТУРЫ;
• ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЛИНИИ ПОД ПОМЕЩЕНИЕ ЗАКАЗЧИКА.
В состав линии входят:
- делитель теста;
- транспортер для предварительной расстойки;
- раскаточная машина;
- транспортер для окончательной расстойки;
- туннельная печь;
- охлаждающий транспортер.
Технологический процесс:
Делитель теста производит куски теста заданной массы. После предварительной расстойки тесто поступает на раскаточную машину. Она раскатывает его в двух направлениях для получения тестовых заготовок. Заготовки после окончательной расстойки подаются на выпечку в туннельную печь. Готовые изделия после охлаждения на многоярусном или спиральном конвейере направляются на упаковку.
Компания «Укртехнофудз» производит оборудование для пищевой промышленности с 1994 года. Основная специализация нашей компании – производство оборудования для макаронной, кондитерской и хлебопекарной промышленности.
Наша продукция широко представлена по всему миру. География поставок включает страны Европы, Азии, Ближнего Востока и Северной Америки.
Компания предоставляет гарантию 1 год на все производимое оборудование, а также обеспечивает запуск линии и обучение персонала.
|
